Почему жирные кислоты Омега-3 важны для нашего организма?
Зачем нашему организму нужны Омега-3?
Многие исследования подтверждают, что омега-3 положительно влияет на здоровье. Но для чего действительно полезны омега-3? Эмиль Олден , пищевой агроном и основатель BioSalma, более подробно объясняет, почему омега-3 полезны для организма .
Эмиль Олден - основатель BioSalma
Омега-3 — это тип ненасыщенного жира, который не может быть выработан самим организмом . Поэтому мы должны получать омега-3 из пищи или пищевых добавок. Жирные кислоты омега-3 различными способами помогают организму нормально функционировать , среди прочего, они способствуют нормальной работе сердца и полезны для мозга .
Омега-3 содержится в различных формах в сырье, таком как рыба, льняное масло и грецкие орехи. Омега-3 можно легко разделить на два типа: растительные и морские.
Из царства растений мы можем получить только короткую кислоту омега-3 — альфа-линоленовую кислоту (АЛК), а длинные кислоты омега-3 получают из рыбы и водорослей : докозагексаеновую кислоту (ДГК) и эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК). Именно эти кислоты с длинной цепью обладают наибольшей пользой для организма и являются основой большинства исследований. В основном они содержатся в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, анчоусы, сардины и скумбрия, в то время как белая рыба, такая как камбала или треска, почти лишена омега-3 жирных кислот. Большинство людей получают рекомендуемое количество омега-3, употребляя жирную рыбу пару раз в неделю. Другие должны помочь организму, принимая добавки.
Эмиль Олден, пищевой агроном и соучредитель BioSalma, объясняет:
- Лосось является самым важным и наиболее потребляемым морским источником омега-3 в Швеции. Именно по этой причине мы начали наш бизнес. Масло лосося является одним из важнейших сырьевых материалов для нашей продукции . Рыбное филе, которое мы используем, свежее и высокого качества , которое также может оказаться на тарелке.
«Остальная часть свежей рыбы используется для наших добавок», — говорит он, объясняя, что сегодняшние исследования показывают, что мы на самом деле не получаем таких же положительных эффектов от употребления рыбы, как раньше, потому что мы обычно выбираем только лучшие части . например, филе лосося.
Большинство из нас признают, что морепродукты полезны для нас. Это также одна из причин, по которой компания BioSalma, производящая различные пищевые добавки, решила включить витамины, полученные из моря, в состав некоторых своих продуктов.
- Мы хотели использовать масло, которое получается при производстве филе лосося. Однако в этом случае тратятся такие части, как голова , спина и кожа . В этих частях хранится масло премиум-класса , используемое в наших капсулах омега-3 .
Мы, основавшие BioSalma, думали об устойчивости и защите природы. Отходы, которые в настоящее время скапливаются во многих местах, еще долго не будут разлагаться, — говорит Эмиль, — мы должны выбирать более разумные и эффективные способы использования продуктов.
Почему важно получать омега-3?
- Омега-3 выполняет множество задач в организме и, кроме всего прочего, необходим организму для создания и восстановления клеток . Он влияет на регулирование кровяного давления , функцию почек и иммунную систему . Омега-3 снижает свертываемость крови и, таким образом, снижает риск образования тромбов.
Жирная кислота омега-3 ДГК способствует нормальному развитию мозга и зрения на начальных этапах развития человеческого организма .
На фото пищевая добавка BioSalma Omega-3 Forte.
Как я узнаю, что у меня дефицит омега-3?
- Большинство не замечают дефицита омега-3, так как он проявляется в незначительных изменениях функций головного мозга и нормальных функций зрения . У некоторых людей низкий уровень омега-3 может вызвать сухость глаз, кожный зуд, сухость кожи и экзему. Если эти симптомы вызваны дефицитом омега-3, они должны исчезнуть через две-три недели, когда их количество в организме вернется к норме.
Всем ли можно принимать добавки омега-3?
- Кислоты Омега-3 ЭПК и ДГК разжижают кровь, что также считается положительным эффектом.
Однако у людей с частыми кровотечениями , например, из носа, добавки омега-3 могут увеличить риск более частых кровотечений .
Поэтому людям с гемофилией или проблемами со слишком жидкой кровью следует быть осторожными и перед применением проконсультироваться с семейным врачом .
Омега-3 — это чистая и натуральная добавка.
Капсулы с лососевым маслом BioSalma производятся по запатентованной технологии, сохраняя уникальные питательные вещества норвежского лосося и природный высокоэффективный антиоксидант астаксантин. Масло содержит натуральные омега-3 жирные кислоты лосося. Масло производится из свежего норвежского лосося.
Пищевые добавки не должны использоваться в качестве альтернативы пищевым продуктам. Разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни важны для достижения наилучших результатов.
