Почему нашему организму нужен Омега-3?
Многочисленные исследования подтверждают, что омега-3 оказывает положительное влияние на здоровье. Но кому на самом деле полезен омега-3? Эмилис Олденас, агроном по питанию и основатель BioSalma, подробно рассказывает, почему омега-3 полезен организму.
Эмилис Олденас - основатель BioSalma
Омега-3 — это вид ненасыщенных жирных кислот, которые сам организм не может производить. Поэтому мы должны получать омега-3 из продуктов питания или добавок. Омега-3 жирные кислоты различными способами помогают организму нормально функционировать, в том числе они способствуют нормальной работе сердца и полезны для мозга.
В разных формах омега-3 содержится в таких сырьевых продуктах, как рыба, льняное масло и грецкие орехи. Омега-3 можно легко разделить на два типа: растительный и морской.
Из растительного царства мы можем получить только короткую омега-3 кислоту — альфа-линоленовую кислоту (АЛК), а из рыбы и водорослей получают длинные омега-3 кислоты: докозагексаеновую кислоту (ДГК) и эйкозапентаеновую кислоту (ЭПК). Именно эти длинные цепочки кислот приносят наибольшую пользу организму и на них опирается большинство исследований. Их больше всего содержится в жирной рыбе, такой как лосось, сельдь, анчоусы, сардины и скумбрия, а в белой рыбе, такой как камбала или треска, омега-3 жирных кислот почти нет. Для многих достаточно получать рекомендуемое количество омега-3, употребляя жирную рыбу пару раз в неделю. Другим нужно помогать организму, принимая добавки.
Эмилис Олденас, агроном по питанию и один из основателей BioSalma, объясняет:
– Лосось в Швеции является самым важным и часто употребляемым морским источником омега-3. По этой причине мы и начали свой бизнес. Лососевое масло — один из важнейших сырьевых продуктов. Используемое нами рыбное филе свежее и очень качественное, оно может оказаться и на тарелке.
«Остальная часть свежей рыбы используется для наших пищевых добавок», — говорит он и объясняет, что современные исследования показывают, что, употребляя рыбу, мы уже не получаем такого положительного эффекта, как раньше, потому что обычно выбираем только лучшие части, например, филе лосося.
Многие из нас признают, что морепродукты полезны. Это также одна из причин, почему BioSalma, производящая различные пищевые добавки, решила включить в состав некоторых своих продуктов витамины, получаемые из моря.
– Мы хотели использовать масло, получаемое при производстве филе лосося. Однако в этом случае отходами становятся такие части, как голова, спина и кожа. Эти части содержат масло высшего класса, используемое в наших капсулах омега-3.
Мы, основав BioSalma, думали о устойчивом развитии и защите природы. Отходы, которые сейчас накапливаются во многих местах, не разлагаются долгое время, — говорит Эмилис — мы должны выбирать более разумные и эффективные способы использования продуктов.
Почему важно получать омега-3?
– Омега-3 выполняет множество функций в организме и, в том числе, необходим для того, чтобы организм мог создавать и восстанавливать клетки. Это влияет на регуляцию кровяного давления, работу почек и иммунную систему. Омега-3 снижает свертываемость крови и тем самым уменьшает риск образования тромбов.
Омега-3 жирная кислота ДГК способствует нормальному развитию мозга и зрения на ранних этапах развития человеческого организма.
На фото BioSalma Omega-3 Forte пищевые добавки
Как узнать, что мне не хватает омега-3?
– Большинство не замечают дефицита омега-3, так как он проявляется незначительными изменениями функций мозга и нормального зрения. У некоторых людей низкий уровень омега-3 может вызвать сухость глаз, зуд, сухость кожи и экзему. Если эти симптомы вызваны дефицитом омега-3, они должны пройти через две-три недели после нормализации уровня в организме.
Могут ли все принимать добавки омега-3?
– Омега-3 EPA и DHA разжижают кровь, и это также относится к положительному эффекту.
Однако людям, у которых часто идет кровь, например из носа, добавки омега-3 могут увеличить риск более частых кровотечений.
Поэтому люди, страдающие гемофилией или имеющие проблемы с слишком жидкой кровью, должны быть осторожны и перед приемом проконсультироваться со своим семейным врачом.
Омега-3 – чистая и натуральная добавка
Капсулы лососевого масла BioSalma производятся по запатентованному методу, сохраняя уникальные питательные вещества норвежского лосося и натуральный, очень эффективный антиоксидант астаксантин. В составе масла содержатся натуральные омега-3 жирные кислоты лосося. Масло перерабатывается из свежего норвежского лосося.
Пищевые добавки не должны использоваться как альтернатива продуктам питания. Для достижения наилучших результатов важны разнообразное и сбалансированное питание и здоровый образ жизни.
Все пищевые добавки BioSalma вы найдете здесь
