Филе атлантической трески, 150г
Филе атлантической трески, 150г
Распродано
Не удалось загрузить информацию о наличии самовывоза.
Описание продукта
Описание продукта
Филе дикой атлантической трески из Норвегии.
Вид нарезки - филе трески, без кожи, без глазури;
Используется только сертифицированное MSC производство;
Порции индивидуально упакованы в вакуумные пакеты;
Продается упаковками по 150 г или коробками по 3 кг.
Еще о рыбе:
Атлантическая треска относится к семейству тресковых рыб. Живет стаями в холодном Атлантическом океане. В зависимости от сезонности рыбы треску можно ловить в Баренцево-Норвежском море или в Атлантическом океане у Исландии. Есть разница между прибрежной треской и морской треской. Атлантическая треска – это та рыба, которая у нас есть, и она выделяется своим вкусом и текстурой.
Эта треска растет в естественной среде , она дикая и любит холодную воду. Благодаря этим обстоятельствам мясо красивого белого цвета, мясистое, с красивой текстурой и исключительно приятным вкусом .
Для тех, кто придерживается строгой диеты, треска является незаменимым продуктом. Она нежирная, в ней много белка, а ее мясо богато питательными веществами .
Фотографии предназначены только для иллюстративных целей. Цвет/дизайн упаковки товара может меняться в зависимости от времени заказа или наличия товара на складе.
Мы ценим качество
Устойчивые производители, отличный состав добавок и продуктов позволяют нам быть уверенными, что к вам попадут только качественные и тщательно отобранные нами продукты. Наша цель - познакомить рынок с продуктами очень высокого качества и просвещать потребителей о пользе продукции из замороженной рыбы на нашем рынке.
Для всей семьи
Наш ассортимент продукции подходит для всей семьи.
Устойчивые выборы
Найдите устойчиво добываемые продукты в нашем ассортименте
Высокое качество
Нам важенo качество продуктов, поэтому мы тщательно изучаем их состав при выборе
Естественное происхождение
Без генетически модифицированных ингредиентов
Наши записи и рекомендации
Leche de tigre padažas baltos žuvies ceviche
Leche de Tigre "Tigro Pieno" peruvietiškas padažas pritaikytas Hiramasa ceviche Šis Leche de Tigre receptas pritaikytas Hiramasa (yellowtail kingfish) žuviai: švarus, aromatingas, ryškus, bet subalansuotas. Puikiai tinka ceviche arba kaip užpilas prieš pat patiekimą. Įranga patogiam darbui: didelės galios blenderis, sietelis, citrusinių vaisių spaudyklė. Ingredientai (viską trinti blenderiu) Ingredientai Kiekis (pagal 700g žuvies filė) Pastabos Atvėsintos Hiramasa žuvies sultys 100 ml Jas gauname prapjovus vakuumo pakuotę. Visas skystis sunaudojamas padažo gamybai. Tai pat galima naudoti apipjaustymų mėsą. Šviežiai spaustos žaliųjų citrinų (laimų) sultys 90 ml Laimus perpjauti per pusę ir išpjauti vidurinę baltą dalį, kad nuimti kartumą. Baltasis svogūnas 60 g Stambiai supjaustyta (tradicinis pasirinkimas padažui). Kalendros stiebai 10–12 šakelių stiebai Taip, būtent stiebai naudojami blenderiavimui. Gerai nuplauti, naudokite daugiau stiebų nei lapų. Salieras 25 g Suteikia gaivumo. Raudonasis čili pipiras 10–15 g Be sėklų, jei norite švelnesnio aštrumo. Česnakas 1-2 mažesnės skiltelės Hiramasa žuviai česnako reikia ne daug. Imbieras (nebūtina, bet rekomenduojama) 8–10 g Nuluptas, plonai supjaustytas. Ledo kubeliai 5–6 vnt. (apie 120 g) Padeda sujungti padažą ir sušvelnina rūgštumą (ne „praskiedžia“, o subalansuoja). Jūros ar kita pasirinkta druska 6–10 g (pagal skonį) Dėkite palaipsniui. Neutralus aliejus (nebūtina) ½ a. š. Vynuogių kauliukų arba saulėgrąžų. Gaminimo eiga 1) Paruoškite laimų sultis Nulupkite laimus iki minkštimo – pašalinkite visą baltąją dalį. Spauskite švelniai (be stipraus „minkymo“), kad neatsirastų kartumo. Sultis perkoškite ir laikykite šaltai. 2) Paruoškite žuvies sultis Naudokite tik itin šviežią žuvį arba mūsų sashimi kokybės ir Ikejime sertifikuotą Hiramasa filė. Surinkite skystį iš apipjaustymų / kaulų / sprando (galima lengvai nuspausti), arba naudodami mūsų produktą, surinkite vakuume susikaupusias sultis Laikykite šaltai (šaldytuve) iki patiekimo. 3) Trinimas blenderiu Į blenderį dėkite: žuvies sultis, laimų sultis, svogūną, salierą, kalendros stiebus, čili, česnaką, imbierą (jei naudojate), ledą. Blenderiuokite 10–15 sekundžių. Nepertrinkite iki putojančios masės, kad neišryškėtų kartumas. 4) Pagardinimas ir perkošimas Druską dėkite palaipsniui, galite blenderiuoti dar 2–3 sekundes. Perkoškite gautą padažą per smulkų sietelį, lengvai spausdami šauktų per sietelį. Jei pasirinkote pridėti aliejaus, tai yra proga panaudoti įmaišant ½ a. š. neutralaus aliejaus. Kaip naudoti su 700 g hiramasa Žuvį supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Lengvai pasūdykite. Leche de tigre pilkite tik prieš pat patiekimą. Marinavimo laikas: 30–60 sekundžių (hiramasa yra švelni – nereikia ilgiau). Skonio tikrinimas: padažas turi būti šaltas, aromatingas, „pieniškas“ (nuo emulsijos), rūgštus, bet ne aštriai „kandantis“.
Узнать больше
Почему выбирать лосося, выращенного в норвежских фьордах?
Норвежский лосось и форель — без антибиотиков, выращенные в водах фьорда с соблюдением принципов устойчивого развития. Богаты омега-3 и имеют натуральный вкус. Откройте для себя ассортимент Fjord Sales.
Узнать больше
Рецепт освежающего тартар из лосося и манго
Тар-тар с манго и авокадо Для рецепта вам понадобится: 1 хорошо созревший авокадо 1 хорошо созревший манго 200 г лосося черный перец, красный перец горошком и ростки лука-порея Готовим Тартар из лосося, две порции Все режем на кусочки, берем кондитерское кольцо или миску и выкладываем слоями, первый слой - авокадо, второй - манго, третий - лосось, украсим ломтиками манго, молотым черным перцем, красным перцем горошком и ростками лука-порея или другая любимая зелень. Приятного апетита
Узнать больше
Зеленые роллы
Лосось - закуска из шпината Для рецепта вам понадобится: 300 гр. сыр из творога 1 зубчик чеснока 350 гр. Филе соленого или копченого лосося Для омлета со шпинатом: 1 упаковка замороженного шпината 2 зубчика чеснока 1 год ложка сливочного масла 4 яйца щепотка свеженатертого мускатного ореха щепотка молотого черного перца щепотка соли Мы производим Обжарить шпинат на сливочном масле, выдавить чеснок, добавить специи. Поместите обжаренный шпинат в миску и немного остудите. Добавьте яичные желтки к остывшему шпинату. Взбейте яичные белки со щепоткой соли до густой пены, аккуратно вмешайте их в шпинатно-яичную смесь. Разогрейте духовку до 190°С. Вылить массу на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекать около 15 минут. Готовый омлет остудить до комнатной температуры. Смешать плавленый сыр с чесноком. свежий укроп можно нарезать. Выложите сырную массу на омлет, разложите кусочки филе лосося и сверните его в рулет. Завернуть в пищевую пленку и оставить минимум на 2 часа. в холодильник, затем нарезать ломтиками и подавать как вам нравится
Узнать больше
Ч.З.В
Сколько времени занимает доставка?
Сколько времени занимает доставка?
Заказав товары, вы можете забрать их в магазине или выбрать доставку на дом. По всей Литве за 2-3 рабочих дня. Действует только для неохлажденных товаров.
Безопасно ли есть сырую рыбу?
Безопасно ли есть сырую рыбу?
Кратко - всю рыбу смело можно есть*
Наши привозимые рыбы поступают только от поставщиков, имеющих самые строгие мирового уровня сертификаты**, которые гарантируют особенно тщательные и осторожные условия переработки и подготовки продукта.
Также наши продукты быстро замораживаются один раз и до тех пор, пока не попадут в вашу корзину покупок, никогда не размораживались. Таким образом мы гарантируем особенно свежее качество продукта.
* Морепродукты, такие как креветки и крабы, если они не термически обработаны, должны быть приготовлены и не должны употребляться сырыми.
** Мы учитываем такие сертификаты: The Global Standard for Food Safety
BRCGS, GLOBALG.A.P (GGN), ASC, MSC, важно, чтобы продукты были без ГМО корма и антибиотиков.
Вы доставляете продукцию на дом?
Вы доставляете продукцию на дом?
Не замороженные продукты доставляем по всей Литве.
Замороженные рыбные и морепродукты в настоящее время можем предложить доставку только в Вильнюсе и Клайпеде, а также несколько раз в месяц посещаем Каунас.
Если вас интересует доставка замороженной продукции, мы гибки, свяжитесь с нами (info@fjord.lt), постараемся найти лучшее решение для вас.
Подробнее: Доставка товаров
Что такое маркировка MSC и ASC?
Что такое маркировка MSC и ASC?
Это два очень важных международных обозначения, которыми маркируется устойчиво выловленная (MSC) или выращенная рыба (ASC).
MSC (Marine Stewardship Council) – стандарт рыболовства, означающий, что рыболовство не угрожает популяции рыб, сохраняет разнообразие экосистем, а системы рыболовства соответствуют местным, национальным и международным стандартам.
ASC (Aquaculture Stewardship Council) – система маркировки, гарантирующая, что выращивание рыбы не оказывает воздействия на местные экосистемы.
Подробнее можно ознакомиться на сайте: https://nykstazuvys.lt/
Мой заказ будет упакован?
Мой заказ будет упакован?
Да, каждый заказ плотно упакован.
Какие способы оплаты вы принимаете?
Какие способы оплаты вы принимаете?
Paysera - предоставляем свободу выбора способа оплаты в интернет-магазине Fjord Sales. Выберите свой банк SEB, Swedbank, Luminor, Revolut, Citadele или другой банк.
Прямой банковский перевод - Нужен счет-фактура или предпочтительна прямая оплата? Выбрав "Оплатить переводом", мы подготовим для вас предварительный счет для прямого перевода на наш банковский счет.
Оплата при получении - если вы хотите оплатить товары при получении на месте, у курьера или в пункте выдачи, выберите способ оплаты "Оплата при получении".
Как улучшить самочувствие?
Обеспечьте себя самыми необходимыми добавками и витаминами.
Новости и рецепты
Откройте для себя вкусные идеи, советы по здоровью и новости о наших продуктах – от рецептов из замороженной рыбы до витаминов, которые дополнят ваше питание.
О нас
Fjord Sales – это семейный бизнес двух семей, в который вкладывается вся душа и лучшие намерения представить продукты только высочайшего и лучшего качества.
Магазины
Мы в Вильнюсе, Каунасе и Клайпеде. Ниже вы найдете адреса магазинов, где вы можете приобрести наши товары на месте. Или просто приехать познакомиться.
