Как получить витамин D3 и его значение для организма

Низкое восходящее солнце зимой увеличивает риск дефицита витамина D.

Знаете ли вы, что в холодное время года способность организма вырабатывать витамин D снижается, потому что солнце находится ниже, чем летом? Это одна из причин, почему в скандинавских странах в зимний период возрастает риск дефицита витамина D. Однако есть несколько способов предотвратить дефицит витамина D.

Основной источник витамина D — солнце, остальное поступает с пищей. Однако в зимние месяцы солнечного света недостаточно, чтобы обеспечить организм необходимым количеством витамина D. Высота солнца влияет на проникновение ультрафиолетовых лучей в кожу.

По этой причине зимой рекомендуется включать в рацион витамин D. На морепродукты приходится треть потребления витамина D, но жиры и молочные продукты, обогащенные витамином D, такие как молочные продукты. молоко и йогурт также являются важными источниками.

Важно для костей

- Витамин D способствует поддержанию иммунной системы и нормальной структуре костей, - говорит Эмиль Олден, пищевой агроном и один из основателей BioSalma.

- Сегодня существуют разные мнения о том, как был открыт витамин D и какое его значение для организма, но все началось со связи с английской болезнью - рахитом - заболеванием, вызванным дефицитом витамина D. VВитамин D играет ключевую роль, поскольку он влияет на клетки слизистой оболочки кишечника, облегчая проникновение кальция в кости, - говорит Эмиль Олден.

 

Пожилым людям нужно больше витамина D

По данным Шведского национального управления по контролю за продуктами питания, рекомендуемое количество витамина D составляет 10 микрограммов в день. Более высокая доза — 20 мкг — рекомендуется людям старше 75 лет и тем, кто мало времени проводит на солнце. Но сегодня существуют разные мнения о том, что уместно.

Некоторые ученые считают, что дозы, рекомендованные Национальным управлением по контролю за продуктами питания, являются абсолютным минимумом. Стандарты были повышены пару лет назад, когда новое исследование показало, что Жителям северных стран необходимо получать в два раза больше витамина D, чтобы поддерживать адекватный уровень витамина в бессолнечные зимние месяцы. .

Запасы витамина D самые высокие после солнечных летних дней и самые низкие в феврале и марте.

–   Чтобы витамин D вырабатывался в коже, она должна подвергаться воздействию солнечных ультрафиолетовых лучей, что происходит только тогда, когда солнце находится под углом не менее 45 градусов над горизонтом.

Для людей, живущих ближе к экватору, это не проблема, но в северной части мира солнце находится достаточно высоко лишь на несколько часов в день. В зимние месяцы, когда солнца мало, ультрафиолетовые лучи не проникают в атмосферу и организм не вырабатывает витамин D, — говорит Эмиль Олден.

Трудно пополнить запасы

С октября до конца марта вы не можете рассчитывать на то, что солнце пополнит запасы витамина D. Если вы хотите узнать, достаточно ли высоко солнце для выработки витамина D, вы можете посмотреть на свою тень, находясь на улице. Если ваша тень такая же длинная или длиннее, чем вы, витамин D не вырабатывается в коже.

«Если тень длиннее вас самих, кожа не вырабатывает витамин D».

- Организм вырабатывает витамин D, когда вы находитесь на солнце и подвергаетесь воздействию ультрафиолетовых лучей. Чтобы это произошло, не обязательно летом долго находиться на улице. Светлокожему человеку достаточно провести 30 минут в полдень на солнце, которое бы освещало лицо или руки. Людям с более темными пигментами требуется больше времени, им может потребоваться пребывание на солнце в 5-10 раз дольше, чтобы получить тот же эффект. Зимой вы не получите такого же эффекта. Это потому, что зимой солнце не проникает в атмосферу так сильно, как летом, — говорит Эмиль Олден.

Но он также отмечает, что ультрафиолетовые лучи достигают нас независимо от того, солнечно или облачно. Так что мы пополняем запасы витамина D не только в солнечный летний день, но и в пасмурные летние дни.

 

БиоСалма Витамины D3 - семейная формула

Капсулы лососевого масла BioSalma с витамином D3 изготовлены запатентованным способом, сохраняющим уникальные питательные вещества норвежского лосося и натуральный и высокоэффективный антиоксидант астаксантин. Капсулы сделаны небольшими, чтобы их было легче глотать, а содержание витамина D подходит как детям, так и взрослым . Витамин D является жирорастворимым, а это означает, что витамин D, добавленный в лососевый жир, оптимально усваивается организмом. Масло производится из свежего норвежского лосося.

 

Витамины D3 с чабрецом и имбирем

Эта формула витамина D3 имеет высокую концентрацию (62,5 мкг) и содержит экстракты куркумы и имбиря (комплекс C3®). В концентрате содержится до 95% куркуминоидов, о положительном влиянии которых на организм написано в нескольких научных статьях.